Udemy - Da zero a Pizzaiolo Lezioni per allenarsi a casa [VideoCorso Ita]
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Ultimo aggiornamento: 2024-10-19 15:48
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Faceva sì che tutti, piccoli e grandi, ricchi e poveri, liberi e schiavi ricevessero un marchio sulla mano destra e sulla fronte e che nessuno potesse comprare o vendere se non chi avesse il marchio,
cioè il nome della bestia o il numero del suo nome.
VARIANTE
La Verità vi farà Liberi
Udemy - Da zero a Pizzaiolo Lezioni per allenarsi a casa [Ita]
*Si desidera ringraziare kabino/l autore Originale
Cosa Imparerai
-Preparerai la Pasta di pizza come un vero professionista
-Stenderai la pizza come un vero pizzaiolo
-Preparerai i panetti della pizza come un vero pizzaiolo
-Imparerai a riconoscere un impasto di qualità
-Conoscerai i principi per una lievitazione efficace
-Conoscerai i segreti ed i trucchi che usano i Pizzaioli
Descrizione
-Preparerai la Pasta di pizza come un vero professionista
-Stenderai la pizza come un vero pizzaiolo
-Preparerai i panetti della pizza come un vero pizzaiolo
-Imparerai a riconoscere un impasto di qualità
-Conoscerai i principi per una lievitazione efficace
-Conoscerai i segreti ed i trucchi che usano i Pizzaioli
[size=22pt]Descrizione
Questo corso gratuito tratta Quattro temi principali;
-La preparazione della Pasta di Pizza
-Il porzionamento di un panetto con i suoi metodi
-La maturazione corretta per l'inizio della stesura)
-Stesura di una Pizza in metodo Professionale
Non ci sarà solo questo, ma lo scopo principale del corso è quello di prepararti per allenarti a casa con le tre tecniche principali di un pizzaiolo. Quello che rende un vero pizzaiolo completo, quello capace di adattarsi in qualunque pizzeria e viaggiarsi il mondo, paesi, colmando le richieste delle pizzerie della zona, quello che lo rende veramente speciale sono le ore passate ad allenarsi.
Non c'è corso o attestato che tenga di fronte alla disciplina in questo Mestiere.
Questo corso di da tutte le basi per iniziare questo cammino e con il tuo impegno ad allenarti a casa e la mia assistenza, potrai essere pronto a colmare le richieste delle pizzerie intorno a te quando hanno bisogno di una mano a stendere pizze.
A chi è rivolto questo corso
-Amanti della pizza
-Apprendisti pizzaioli
-Pizzaioli in cerca di lavoro
-Appassionati della pizza
-Disoccupati in cerca nuove skills per imparare un mestiere
-Cerca di un part-time
Requisiti
*Amanti della pizza
*Curiosi delle possibilità di un pizzaiolo esperto
*In cerca di lavoro
*In cerca di imparare un mestiere pratico
Il Corso è composto da
Files
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Udemy - Da Zero a Pizzaiolo - Lezioni per allenarsi a casa [Ita]
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1. Introduzione
- 1. Introduzione al Mondo della Pizza.html (3.6 KiB)
- 2. Storia della Pizza e la sua evoluzione.html (14.05 KiB)
- 3. Anteprima preparazione in pizzeria.mp4 (160.52 MiB)
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2. Tutorial pratico impasto della Pizza
- 1.1 Farina Nuvola, per impasto teglia o morbido.html (84 B)
- 1.2 Farina caputo un po' più resistente.html (84 B)
- 1.3 Forno per pizza Economico.html (84 B)
- 1.4 Forno Ariete.html (84 B)
- 1.5 Forno ferrari G3.html (84 B)
- 1.6 Pietra refrattaria per cucinare la base sotto della pizza anche in forno semplice.html (84 B)
- 1.7 Farina Caputo per impasto morbido.html (84 B)
- 1.8 Tutorial Pizza- Come fare Impasto di pizza a mano per lallenamento a casa.mp4 (91 MiB)
- 1. Preparare un impasto per allenarsi a casa.mp4 (382.5 MiB)
- 2.1 Lievito fresco.html (84 B)
- 2.2 Lievito secco.html (84 B)
- 2. Quanto lievito usare Ti svelo la formula segreta.html (5.53 KiB)
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3. Tutorial Pratico. Porzionare un panetto
- 1.1 Kit pale per stagliare.html (84 B)
- 1. Tutorial Porzionamento del Panetto di Pizza.mp4 (187.02 MiB)
- 2. Consigli pratici parte 1.mp4 (31.02 MiB)
- 3. consigli pratici parte 2.mp4 (34.07 MiB)
- 4. consigli pratici parte 3.mp4 (79.82 MiB)
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4. Tutorial pratico stesura della pizza
- 1. Tutorial stesura della Pizza.mp4 (236.92 MiB)
- 2. 3 metodi per stendere la pizza.mp4 (13.49 MiB)
- 3. stendere una pizza consigli pratici.mp4 (45.44 MiB)
- 4. Video dimostrativo preparazione stesura sul marmo.mp4 (57.47 MiB)
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5. I risultati ottimali per ottenere lavoro
- 1.1 Pala da forno per casa.html (84 B)
- 1. come dovrai infornare una pizza.mp4 (3.95 MiB)
- 2. Il risultato ottimale per trovare lavoro.mp4 (67.35 MiB)
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Trackers
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